22 сентября 2023

Согреваемся осенью: рецепты ароматного и полезного чая

Согреваемся осенью: рецепты ароматного и полезного чая

Осень - пора уюта и спокойствия. Нам хочется замедлиться и насладиться тихими вечерами за чашечкой ароматного чая. Да и любимую книгу приятнее читать с горячим напитком в руках. А если он еще и полезный - то приятнее вдвойне, ведь осенью, в сезон простуд, нам часто не хватает витаминов. 

Хотим поделиться с вами рецептами вкусного витаминного чая, чтобы добавить вашей осени еще больше приятных моментов. 

Цитрусовый чай со специями

Цитрусовый чай

Ингредиенты:

  • Вода 150 мл

  • Сок и цедра 1 апельсина

  • Мед 2 ст.ложки (можно заменить сахаром)

  • Палочки корицы 3 шт

  • Веточка мяты для подачи

Приготовление:

  • Вскипятите все ингредиенты в кастрюльке

  • Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться

  • Процедите чай в красивый стакан и украсить веточкой мяты

Ягодный чай

Ягодный чай

Ингредиенты:

  • Кипяток 400 мл

  • Ягоды (малина, клубника, ежевика, голубика) свежие или замороженные 50 гр

  • Мед 40 гр

Приготовление:

  • Разомните в кастрюле ягоды и залейте кипятком

  • Добавьте мед и перемешайте

  • Доведите до кипения и снимите с огня

  • Настаивайте 2-3 минуты

Глинтвейн с черным чаем

Чайный глинтвейн

Ингредиенты:

  • Вода 1 ст.

  • Чай черный 2 ч.л.

  • Апельсин 0,5 шт.

  • Лимон 0,5 шт.

  • Палочки корицы 2 шт.

  • Гвоздика 12 шт.

  • Мед по вкусу

Приготовление:

  • Вскипятите воду и заварите чай

  • Нарежьте дольками цитрусы

  • Процедите чай через сито и перелейте его в сотейник, добавьте цитрусы и специи

  • Доведите до кипения и сразу выключите, дайте чаю настояться 10 минут

  • Добавьте мед по вкусу и разлейте по чашкам

Клюквенный чай

Клюквенный чай

Ингредиенты:

  • Кипяток 1 л.

  • Клюква 150 гр 

  • Сахарный сироп 100 мл

  • Апельсиновый сок 100 мл

  • Лимон 100 гр

  • Апельсин 150 гр

  • Палочки корицы 3 шт

Приготовление:

  • Нарежьте лимон и апельсин дольками

  • Выложите клюкву и цитрусовые в заварочный чайник

  • Добавьте сахарный сироп, корицу и апельсиновый сок

  • Залейте всё кипятком

  • Настаивайте чай 20 минут

Облепиховый чай

Облепиховый чай

Ингредиенты:

  • Вода 250 мл

  • Облепиха 40 гр

  • Яблоко ¼

  • Мед 1 ч.л.

Приготовление:

  • Поместите яблоко, облепиху и мед в кастрюльку

  • Залейте водой

  • Поставьте на огонь на 15-20 минут, не доводя до кипения

  • Дайте напитку настояться 3-5 минут

В каждый рецепт можно добавлять еще больше вкусных, полезных и приятных ингредиентов. Экспериментируйте и выбирайте то, что приносит удовольствие именно вам. 

Осенний чай может быть изысканным и тонким, как аромат осеннего леса, или наоборот, простым и знакомым, как любимый теплый шарф. Давайте поделимся друг с другом частичкой тепла и любимыми рецептами в комментариях!

array_merge(): Argument #1 must be of type array, null given

Задайте нам свой вопрос

Наверх

Главная
Каталог
Корзина
Избранное
Профиль